「できたて弁当コンビニで　ローソン [東京新聞]」への1件のフィードバック

1. ■できたて弁当コンビニで　ローソン―コンビニの「できたて弁当」 お客に好評でも普及しなかった理由
   ブログ名称:Funny Restaurant 犬とレストランとイタリア料理
   こんにちは。最近、コンビニの主力商品であった、お弁当などの売上げがどちらかというと低迷しています。やはり、出来合いのものを電子レンジで暖めて食べるという方法には味的に限界があるのだと思います。これを解消しようと、かなり前から、コンビニでは、お店で調理するという方式が試験的に導入されていました。このほど、ローソンではこれを全国展開するといいます。しかし、コンビニ店で調理するという方式、簡単なようでいてなかなか難しい面があって、今までは、普及していませんでした。私のブログで、この背景など解説してみました。詳細は、是非私のブログを御覧になってください。